Kumazzz Posted March 29, 2020 Author Share Posted March 29, 2020 2020 The 1st of January Mika cooks "Kafta" Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 29, 2020 Author Share Posted March 29, 2020 2020 13th January Cooking PIZZA !! 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 29, 2020 Author Share Posted March 29, 2020 2019 25th April Mika cooks Chicken Fricassee Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 30, 2020 Author Share Posted March 30, 2020 (edited) 2007 12th April ON LIVE MILANO Making Pizza Margherita in Milan VK video 2007.04.12 ON LIVE MILANO Part - 1 Part - 2 Part - 3 Part - 4 Part - 5 Part - 6 Part - 7 Part - 8 Edited March 30, 2020 by Kumazzz adding a link 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 31, 2020 Author Share Posted March 31, 2020 2015 21st February « 50 mn Inside » – Mika, escapade à Montréal Mika cooks chateaubriand steak at Garou's restaurant in Montreal. VIDEO links VK https://vk.com/video232312753_171153928 Translation in English by @crazyaboutmika This is an exclusivity: Mika invited us to follow him backstage in a big magic and philarmonic concert in Montreal. Meanwhile preparing his album to be released in spring and also being each week a very dedicated judge in The Voice at the same time, discover intimate Mika. Montreal in Quebec last week, temperature is around minus 15 degrees centigrades, in the symphonic orchestra building , the musicians are getting their intruments ready to play together, they are waiting for their guest , who will sing with them for the very first time tonight. Mika: "I'm late". Already late!" Mika has already spent several days in Montreal rehearsing with the 105 musicians of the orchestra . He is going to give three exceptional concerts in this concert hall that can hold an audience of 2000 people , one of the most well known in the world. Time has come for the very last rehearsals. Mika and Simon Leclerc, the conductor, made together arrangements of his songs,so the orchestra could play them. Singing here is a true challenge, the building leaves no room for errors, Mika:"The acoustician (he also took care of a similar place in Tokyo) which means a finger snap on stage can be heard to the furthest part of the room by the security exit and "the paradise" (higher parts of the room). It's amazing! It's fabulous!" A new challenge for Mika, this singer with so many facets, we follow him now in Montreal. A few hours before his concerts, Mika is taking a Montreal tour. Mika: "I can't see you because there's an animal trying to get into my mouth as I'm talking to you. It's fake fur of course. " Montreal is a town the singer knows well. He came to Montreal seven years ago and has been returning regularly since then in order to sing on stage or record albums, but tonight's event started out a bit by chance. A year and a half ago, one of Mika's Canadian friends who is a journalist suggested this idea to him after a concert. She told me: "I saw you playing piano, why don't you do something totally classic, with a symphony?" and I said : "Yes, why not, some day, yes" and I asked her if she knew someone at the symphony and she said:"no", so I asked her how she would get in touch with them and she said she would find them in the yellow pages, and that's exactly what she did. Then four months later she called me and said they agreed to the project and now here we are. On this particular day Mika takes some time to go high to be able to enjoy a view of Montreal. It's the first time he sees Montreal under the snow from so high. Mika: "Nice view, it's not bad, it's so flat!" Mika lives in London. Before his stay in to Montreal, he was in Los Angeles to get his new album ready, then he's off to New York and after that to Paris for The Voice , and he will soon tour all around the world for new concerts. Mika is 31 and he is a true nomad. Mika: "I'm a bit like a gypsy. In a way I don't mind but that's because I travel a lot but with my friends and my family. I have this priviledge to feel at home everywhere I am. So right now I don't mind. But I don't have any children, so my life isn't traditional in that way at home, so for now it gives me freedom, but if it changes some day, well it will change, but now it's going well. " The singer wants to visit a special place he heard a lot about. Mika: "We are going to Garou's" Garou is one of the owners of this inn, which was opened in 1754 , so one of the oldest of North America. After being totally refurbished it has become one of the most famous restaurants in Montreal. Garou is not there on that day, but the chief Emily Rizeto invites Mika to follow her into the kitchen. Mika:"Good evening." Mika: "Do I cook? Yes I love cooking?" Chief: "Yeah! Can you cook anything?" Mika: "Yes! Anything!" Chief:"So I'm gonna make you work a bit!" Mika:" Yeah!" Chief; "Here we go!" Mika is going to help the chief cook his lunch (Chateaubriand -big slice of beef-with a mix of vegetables) Mika:"The surgeon gloves are not very sexy! Am I doing this well?" Chief: "Yeah!" Mika: "Those are big slices aren't they?" Chief: "The red one is for meat." Mika:"If someone had told me I was going to cook in Garou's restaurant....he's in Paris and he's watching me from there! " Mika: "Done! This is how to do it." Chief: "It's delicious!" MIKA:"In Italian!" But good food is not the only asset of this place. On the top floor, a stange place is hidden, at the end of these steep and dark stairs. Mika:"It's like in an old western! Do we continue?" Mika: "Waoh!" An attic filled with old pianos! Mika:"This one is not in a good shape!" Mika:"That's so cool! What a good idea! The pianos cementery! The piano, Mika's good luck instrument. It is with a piano that he discovered music. Michael Hollbrook Penniman started playing the piano as a chid when he was six in Paris where he lives with his family. By a twist of fate this particular piano will follow him in London when the family has to move very fast there when Mika is ten. Mika:" We had to leave Paris in very difficult circumstances. We had lost everything. One of the only things that followed us in the move from Paris to London was that piano because the bailiffs didn't take it because it has no value. And this is the piano on which I composed almost all of my first and second albums." Today, the little boy who played the piano has become a singer and a star with ten million albums sold. A star who is about to take a big risk tonight by singing on one of the most well known concert hall in the world. 2000 people came to listen to him. Mika: "I feel a bit nervous, I feel out of control, I know I can not do a single mistake in this context, there's no security net , if I fall I can't hide , I can't dance, there are no lights, no staging, there's nothing." Tonight it won' t be an extravagant, colorful gig as he's used to , but acoustic music. Mika:"Good evening." And Mika's bet is a total success, this classical orchestra plays his pop music, as for example, his newest single, Boum Boum Boum which tells the story of a couple making love. After an hour and a half of concert, Mika seems reassured. Mika:"It was nice." Journalist: "How do you feel?" Mika: "Electrified." On this particular night the audience was so lucky as they heard four new songs of Mika's coming album which he is currently finishing. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mikasister Posted March 31, 2020 Share Posted March 31, 2020 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 31, 2020 Author Share Posted March 31, 2020 2016 Les Mondes de Mika - Envoyé Spécial Mika cooks Pumpkin soup at his place in London. PUMPKIN_Les Mondes de Mika - Reportage Envoyé Spécial.mp4 Original video 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mikasister Posted March 31, 2020 Share Posted March 31, 2020 1 minute ago, Kumazzz said: 2016 Les Mondes de Mika - Envoyé Spécial Mika cooks Pumpkin soup at his place in London. PUMPKIN_Les Mondes de Mika - Reportage Envoyé Spécial.mp4 84.77 MB · 0 downloads Original video 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 31, 2020 Author Share Posted March 31, 2020 2016 Casa Mika Mika cooks Tomato Salad for Monica Belucci ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 31, 2020 Author Share Posted March 31, 2020 2015 Marminton Mika et la cuisine Mika talks about cooking in this interview, mentions an American chef Charlie_Trotter On 5/1/2015 at 9:54 PM, Kumazzz said: Marminton Direct MP4 ( HD 😞 http://cdnvideo.aufeminin.com/video13/20150430/v508774_interview-de-mika-chez-marmiton_HD.mp4 YouTube (ORIGINAL) https://youtu.be/rGD_qzaOXx4 Les stars et la cuisine On a cuisiné... Mika ! A quelques semaines de la sortie de son prochain album "No Place In Heaven", Mika est venu nous rendre visite dans les locaux de Marmiton.. L'occasion pour nous d'en savoir plus sur ses secrets de cuisine. Est-ce que notre chanteur pop préféré aime cuisiner ? Quel est son plat préféré ? La réponse en vidéo ! "Si je devais mourir demain, mon dernier repas, ce serait des spaghetti à la sauce tomate !" "Quand je suis stressé ou triste, je cuisine" "Je fais très attention à ce que je mang" 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted March 31, 2020 Author Share Posted March 31, 2020 2019 11th July Mika cooks Barbecue at his Tuscany place. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 2, 2020 Author Share Posted April 2, 2020 2019 Interview Il Fatto Quotidiano Interview, 20 Oct 2019 On 10/21/2019 at 7:41 PM, Kumazzz said: @zia Giovi Thanks a lot for finding ! I got the digital paper. 🔻 PDF file ( 3 pages / 2.2MB ) 2019-10-2_Il Fatto.pdf page-1 page-22 page-23 On 10/21/2019 at 8:32 PM, Kumazzz said: MIKA Il nuovo album dell’artista anglo-libanese “L’ossessione mi ha salvato” L’ossessione che diventa passione, o la passione che si tramuta in ossessione, è la sua salvezza; la forza arriva dal dominare quello stesso mix, dal relativizzare i presunti e reali punti deboli, dal superare una forma di dislessia, l’emarginazio - ne da scuola per colpa di una maestra poco attenta, il bullismo, un padre assente del quale rifiuta pure il cognome, una madre tosta che ora sta molto male; scoprire l’omosessualità a 13 anni (“e mi sono detto: o riesco a diventare uno di enorme successo o sono morto”), e tutta una lunga serie di altri pregiudizi, follie, inciampi. L’I NTERVISTA MIKA Ritorna con un album, “My Name Is Michael Holbrook”, e una tournée “per affrontare il passato” “La tristezza è una droga e l’ossessione mi ha salvato” » ALESSANDRO FERRUCCI L'ossessione che diventa passione, o la passione che si tramuta in ossessione, è la sua salvezza; la forza arriva dal dominare quello stesso mix, dal relativizzare i presunti e reali punti deboli, dal superare una forma di dislessia, l’emarginazione da scuola per colpa di una maestra poco attenta, il bullismo, un padre assente del quale rifiuta pure il cognome, una madre tosta che ora sta molto male; scoprire l’omosessualità a 13 anni (“e mi sono detto: o riesco a diventare uno di enorme successo o sono morto”), e tutta una lunga serie di altri pregiudizi, follie, inciampi. Oggi lui è Mika, 36 anni, vera star internazionale della musica e della televisione, parla un’infinità di lingue, riflette su ogni sillaba, approfondisce ogni sospiro della vita, non intende piangere, e tra lui e il mondo non piazza scuse per non riuscire negli obiettivi. (“Per questo il mio ultimo album si chiama My Name Is Michael Holbrook: dovevo affrontare il mio passato, a partire dal nome”). L’ossessione è la chiave per arrivare al successo? Prima decliniamo cos’è il successo, perché oggi si misura solo con i soldi, e lo trovo sbagliato. Cambiamo: l’ossessione è la chiave per raggiungere l’obiettivo? È così, ed è importante: può nascere pure come reazione a un disagio, tanto da renderti l’esistenza più vivibile. Cioè ? Quando ti senti estromesso dalla narrazione quotidiana o dal contesto generale, per trovare un tuo habitat puoi diventare ossessivo, e a quel punto il problema passa alla tua famiglia e a come riesce ad approcciarsi a te. Punta alla perfezione? Cerco di risultare eccellente almeno nel mio linguaggio, e nonostante i miei limiti. Quali limiti? Suono male il pianoforte e ho una voce particolare che non mi permette eccessive variazioni: non posso toccare le corde blues, anche perché provengo da una formazione lirica. La sua voce la caratterizza. Non è così: sono cosciente dei limiti e devo lavorare per superarli, per diventare eccellente, non eccezionale. (È ora di pranzo e i piatti che arrivano a tavola non lo convincono pienamente). Tutto bene? In Francia c’è un’a s s o c i azione “contro le verdure decorative”. E non è una stupidaggine, perché si spreca cibo. Lei è di origini libanesi, come una delle cucine più celebrate al mondo. Forse la migliore: piena di colore, sapida, raffinata ma di casa, ha dentro l’eco dei Fenici, la cultura siriana e mediterranea; alcuni piatti di oggi venivano cucinati nella Roma antica. Lei cucina? Tantissimo: nella vita mi dedico ai fornelli, alla musica e al disegno; da quando ho sedici anni, se entro in un ristorante, la prima cosa che chiedo è di visitare le cucine: se uno chef si rifiuta vuol dire che ha qualcosa da nascondere. Come va con la cucina italiana? Ho Fabio Picchi (Del Cibreo di Firenze) che mi manda le istruzioni via sms, e a volte scattano delle sfide: cuciniamo in parallelo, e alla fine verifichiamo chi è stato più bravo. È la sua valvola di sfogo. Chi mi conosce scappa appena mi piazzo ai fornelli: in cucina divento orrendo, un despota, un vero stronzo. Luca Barbarossa, al ristorante, manda indietro i piatti che non lo convincono. Anche mia nonna, ma prima di protestare con il cameriere mangiava quasi tutto, lasciava giusto un paio di bocconi, poi alzava la mano e pretendeva di non pagare; io mi vergognavo, ma lei vinceva sempre. Torniamo alla musica: cosa pensava quando assisteva alle performance dei ragazzi di XFactor? Lì spesso ti trovi davanti cantanti che non hanno coscienza del proprio bagaglio tecnico, non sanno neanche qual è l’impegno necessario per migliorarsi: per anni devi studiare almeno quattro ore al giorno, tutti i giorni. Per tanti anni, ripeto. Come all’università . Sì, ma in quei ragazzi vede vo troppo spesso il desiderio di diventare una celebrità più che il piacere di scoprire la “provocazione della bel lezza ”. Solo con quest’ultima ci si sente pieni di vita e di emozioni, non con la fama, che spesso è intossicante. Riccardo Cocciante sostiene: “La popolarità può alterare l’autenticità di una composizione”. Assolutamente, e questo problema si presenta nella mia vita intima, quando mi siedo al pianoforte per comporre: lì la contaminazione da celebrità può alterare, mentre non bisogna mai creare per piacere al pubblico; è fondamentale entrare in una condizione di trance, esattamente come nei momenti migliori dei concerti. In trance... Sì, e lì ogni gesto ha un senso e un ritmo, uno balla con la propria anima e raggiungi il massimo d’impatto. È un piacere? Sì e no: è talmente un’altra realtà da estraniarti, è come se non accadesse per davvero; uno se ne rende conto solo alla fine, e con la scrittura avviene lo stesso, accade qualcosa di trascendentale. Quando torna sulla terra? Ti senti un supereroe, un drogato di dopamina, più tollerante e libero. Associa talento a professione? Per me è unjob(lavoro), e da quando ho otto anni. Cosa suonava? Strauss, Mozart, Benjamin Britten e Schubert. Mi pagavano. Ed è stata una salvezza perché avevo smesso di andare a scuola. Come mai niente scuola? Per problemi con una maestra: non aveva capito la mia dislessia ed ero diventato il suo sfogo quotidiano, fino a quando mia madre ha detto basta, e mi ha portato a lezione di pianoforte. Quattro mesi dopo avevo già il mio primo ingaggio. Le pesava? Ero orgoglioso di guadagnare, anche se i soldi finivano tutti a mia madre. Con gli altri bambini? Vivevo una doppia realtà: quando ho ripreso a frequentare la scuola, la mattina venivo trattato da scemo, mentre il pomeriggio, mentre gli altri giocavano a calcio, lavoravo con gli adulti. Sbalestrante? No, fantastico, era solo musica, nessun vincolo di popolarità. A pallone ha mai giocato? Solo una volta e con mio padre: un disastro, si è avvelenato per la mia incapacità, e la partita si è tramutata in una lite lunga una settimana; ancora oggi non lo perdono per la sua aggressività. Le passate generazioni di artisti erano celebri anche per l’utilizzo della droga. Le nuove sembra meno... In realtà lo nascondono e basta: le droghe ci sono, solo che non rappresentano più una bandiera di libertà, e grazie a dio. Ha tatuaggi? Neanche uno. Nel quotidiano indosso quasi sempre una maglia bianca, o abiti molto semplici, ne ho bisogno; il palco è un’altra situazione. Doppio binario. Il vantaggio di questo lavoro è di aver trovato una chiave per crescere bene, ma ognuno di noi ha la necessità di un contrappunto, e il mio è stato la negatività associata a mio padre. Dunque... In alcuni casi ho vincolato le mie scelte all’idea di prendere le distanze dall’i m m agine che avevo di lui; per questo detestavo il suo cognome, lo volevo interrare. Non ha preso neanche quello di sua madre. Con lei il rapporto è sempre stato molto duro e tenero, quindi sono felice di chiamarmi Mika. Il suo pensiero felice? Ho un’ossessione pure per i teatri: colleziono i loro modellini; il mio sogno è possederne uno, magari con dentro un ristorante. ( Riflette alcuni secondi) A ggiungo la Grecia. In quale modo? C’è un’isola che ora frequento spesso, un luogo celebrato come riserva di comunisti: la prima volta ci sono capitato per caso, a bordo di uno yacht battente bandiera turca; per loro il massimo della provocazione, quasi una perversione. Comunisti, come? Per reagire alla crisi il porto, l’ospedale e i servizi sono gestiti dalla comunità. Insomma, arriva lì, e... Neanche volevano farci attraccare, hanno iniziato a insultarci, sentivo un coro di m al ak a (stronzo), e l’ho trovato meraviglioso, tanto da restarci una settimana, con i turchi in sofferenza. Il nome dell’i sola? Preferisco non dirlo, perché lì ho affittato una casa; ogni mattina quando mi alzavo trovavo uno del paese seduto in cucina che mi aspettava per il caffè; le loro storie, i loro segreti, mi hanno ispirato così tanto da tornare a scrivere. Partecipava alla loro quotidianità? Pure ai riti pagani;(ride, e ride) poi uno mi voleva uccidere. Cioè ? Mi ha inseguito a lungo con un coltello in mano; per fortuna una signora mi ha nascosto nel salotto. Come mai? Questo pazzo, un po’ u b r i aco, era convinto gli volessi rubare la fidanzata; ma non era vero, non è mai esistita questa opzione, è stata lei a fraintendere. Non sapevano che è gay? Ma non sanno neanche chi sono; ah, una sera, per un rito, mi hanno vestito come una capra, e dovevo ballare con addosso 42 chili di vestiti: a un certo punto sono corso via perché mi veniva da vomitare, e alcuni mi hanno ritrovato a terra. Alla ragazza contesa, cosa ha detto? Forse solo “grazie, ma al massimo ti offro una birra”. Le capita spesso di incontrare donne seduttive? Per fortuna no, mi imbarazzo. Tempo fa ha dichiarato: “I social sono una merda”. E la mia compagnia discografica si è sentita male; (sor - ride) forse oggi ne ho com preso l’importanza: sono importanti per comunicare con il pubblico e i media. Si sente adulto? Ora sì, altrimenti a 36 anni dovrei finire in un ospedale psichiatrico. Qual è il passaggio? Quando ti rendi conto di poter restare da solo. Tradotto Se sei in grado di sopravvivere a tutte le persone che ami, a tutte le certezze del tuo status sociale, e resti la stessa persona, allora sei adulto. Il suo periodo attuale non è semplice. Direi triste, ma la tristezza è come una droga: ha un effetto intossicante. Si fugge dalla realtà. La sfida nel diventare adulto è di non perdere lo spirito precedente e non indurirti. Forte sì, non duro. Piange? Poco, ma quando capita “s ono cavoli”. Ride? Tantissimo. Realmente? Spesso. Tra odio e indifferenza? Chi odia sa anche amare, ma in questa realtà capitalista ci vogliono sedati, impauriti, polarizzati, così siamo più gestibili e manipolabili. Questa è pure la cultura delle serie televisive. Che c’entrano? Restiamo da soli per ore a guardare la tv, sembriamo lobotomizzati: all’int er no piazzano protagonisti affascinanti e realizzati che bevono alcool; lì vedi la vera forza delle lobby. Spesso l’hanno paragonata a Freddie Mercury. Oggi meno, ma ci sono punti in comune: tutti e due veniamo dalla musica lirica, ed entrambi sul palco uniamo la virilità e la femminilità. Ha mai analizzato il suo quoziente d’intelligenza? In tutti i test sono sempre risultato un disastro. Quali test? Per dislessia, tanto che da ragazzo ho ottenuto il sostegno statale. C’è un libro o un film nei quali si rivede? Parte della mia adolescenza l’ho ritrovata in Ch iama mi col tuo nomedi Guadagnino; poi per anni sono stato ossessionato dalla scrittura di Hunter Stockton Thompson, come per Paura e delirio a Las Vegas, e amo tantissimo Bertolt Brecht. Rispetto alla sua carriera, Fedez ha rivelato: “Ho paura di sparire all’i m p rov v iso, per questo mi preparo”. Io no: anche se diminuisce il successo commerciale, non spariscono le mie idee, le mie emozioni, la bellezza che cerco di provocare e anche i momenti brutti che ho vissuto e ai quali sono sopravvissuto. L’arte resta. You cook? A lot: in life I dedicate myself to the stove, music and drawing; since I was sixteen, if I enter a restaurant, the first thing I ask is to visit the kitchens: if a chef refuses it means that he has something to hide. How's it going with Italian cuisine? I have Fabio Picchi (Del Cibreo from Florence) who sends me instructions via sms, and sometimes they take challenges: we cook in parallel, and in the end we check who has been better. It is its relief valve. Those who know me run away as soon as I place myself in the kitchen: in the kitchen I become horrendous, a despot, a real asshole. Luca Barbarossa, at the restaurant, sends back the dishes that do not convince him. My grandmother too, but before protesting with the waiter she ate almost everything, left just a few bites, then raised her hand and pretended not to pay; I was ashamed, but she always won. Fabio Picchi (Del Cibreo from Florence) Mika shares Fabio Picchi's cake via IG stories twice !! 2018 September 2019 July Del Cibreo https://www.cibreo.com/en/cibleo-en/ tripadviser Reviews-Cibreo_Ristorante-Florence_Tuscany Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 2, 2020 Author Share Posted April 2, 2020 (edited) 2019 mikainstagram IG stories Mika puts one paragrahp in a square. "There can be the same adventure in cookery, explorations of a milder and more healthful sort. Preparing a worthy dish is like painting a fine portrait, composing a nocturne or setting down a sonnet. There is constant chance of putting something individual into the deed, letting the chef dominate the receipt. The herb shelf is a three-manual pipe organ, the sauce cabinet is pallet of varied colour, a simple black pepper handmill can be an unpurchasable violin of overtone. No reader should be too bound by the written word. Take the essentials, then set sail on private adventure of amateur cookery common to no one. With a very littele experience we can vary any receipt this way or that, to reflect our own personality taste, or climate." from Knife, Fork and Spoon: Eating Around the World by Charles H. Baker Jr. On 3/1/2019 at 7:15 AM, Kumazzz said: Mika IG story https://www.instagram.com/stories/mikainstagram/ https://www.goodreads.com/book/show/1109110.Knife_Fork_and_Spoon Knife, Fork and Spoon: Eating Around the World by Charles H. Baker Jr. Edited April 2, 2020 by Kumazzz Link to comment Share on other sites More sharing options...
Paoletta Posted April 2, 2020 Share Posted April 2, 2020 @kumazz hi but is he that write on twitter and instagram? maybe is the italian staff Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 2, 2020 Author Share Posted April 2, 2020 2 hours ago, Paoletta said: @kumazz hi but is he that write on twitter and instagram? maybe is the italian staff I don't think so, absolutely these IG stories were posted Mika himself. Link to comment Share on other sites More sharing options...
dcdeb Posted April 2, 2020 Share Posted April 2, 2020 4 hours ago, Paoletta said: @kumazz hi but is he that write on twitter and instagram? maybe is the italian staff 1 hour ago, Kumazzz said: I don't think so, absolutely these IG stories were posted Mika himself. @Paoletta Mika is definitely the one who posts from his Twitter and Instagram accounts 99% of the time. Occasionally, some of the more "advertisement" type posts might be written by his team, but then he posts those himself. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mikasister Posted April 2, 2020 Share Posted April 2, 2020 Mika cooking breakfast 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mikasister Posted April 2, 2020 Share Posted April 2, 2020 3 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mikasister Posted April 2, 2020 Share Posted April 2, 2020 Chef Mika 3 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 3, 2020 Author Share Posted April 3, 2020 2015 Les Francos Gourmandes - Tournus France Thanks a lot for posting @Mikasister The original photo is posted by Mika himself. mikainstagram You know IT. Chef Mika. (In my dreams) MERCI BRAGARD Anche se ancora non sono andato in vacanza, non potrei stare meglio, a casa con i miei cani, ascoltando musica e cucinando(male ma va benne😏 15 hours ago, Mikasister said: Chef Mika Interview videos at Les Francos Gourmandes - Tournus France MFC concert report thread France 3 Bourgogne Exclusivité : l'interview de Mika aux Francos Gourmandes http://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne/2015/06/14/exclusivite-l-interview-de-mika-aux-francos-gourmandes-746857.html 2 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 3, 2020 Author Share Posted April 3, 2020 On 4/2/2020 at 11:13 PM, Mikasister said: 2019 it's taken by François Roelants for Paris Match. La cuisine est une passion familiale. Pendant des heures, Mika et ses sœurs concoctent des plats méditerranéens Cooking is a family passion. For hours, Mika and her sisters concoct Mediterranean dishes On 9/25/2019 at 11:51 PM, Kumazzz said: Mika on Paris Match no.3672 Mika : "Ma mère, ma force, mon héros" https://www.parismatch.com/People/Mika-Ma-mere-ma-force-mon-heros-1648904 Paris Match | Publié le 25/09/2019 à 12h30 Interview Marc-Olivier Fogiel 🔻PDF file ( 10MB ) PaMat3672 - 2019-09-26_MIKA.pdf 9.99 B · 118 downloads On 9/26/2019 at 12:39 AM, Kumazzz said: page 86, 87, 88, 89 Mika, ex-juré de « The Voice », s’esT confié à son aMi Marc-oliVier fogiel “L’obsession de ma mère : que je sois le meilleur. Elle a toujours peur que d’autres me tirent vers le bas” Un entretien avec Marc-Olivier Fogiel MIKA Marc-Olivier Fogiel. Dans ton nouvel album, “My Name Is Michael Holbrook”, ton nom à l’état civil, ta mère chante. Elle figure sur la pochette, apparaît dans le clip “Tiny Love” et en photo sur scène… Pourquoi est-elle si présente ? Mika. Ma mère m’a construit. Elle avait en tête une “destination” et elle s’est dit que je devais à tout prix l’atteindre. Aujourd’hui, je lui en suis reconnaissant. Ce besoin de reconnaître son sacrifice et l’intensité de notre lien, je ne l’avais pas ressenti avant. Ta mère voulait te sauver ? Elle m’a sauvé. Pour elle, j’avais beaucoup de qualités mais qui me mettaient un peu en péril. Elle me disait toujours : “Soit tu auras du succès et tu seras heureux, soit tu auras beaucoup de problèmes.” C’est étrange d’entendre sa mère dire cela quand on est enfant. Il n’y avait aucune alternative. D’où une pression énorme. Elle te le disait de façon tendre ou dure ? Dure. Mais en même temps avec une sorte de dualité. Car, d’un autre côté, elle était extrêmement tendre, maternelle, protectrice. J’ai été viré de l’école, j’avais effectivement des problèmes. Au lieu de devenir une victime, j’ai dû travailler, grandir beaucoup plus vite. Comprenais-tu alors que c’était pour ton bien ? Cela me paraissait injuste. Pourquoi moi, j’étais obligé de me taper trois heures de musique par jour alors que mes sœurs ne l’étaient pas ? Combien de fois je me suis trouvé incapable de chanter une demi-heure d’affilée parce que je ne faisais que pleurer ! Elle me forçait : “Je reste ici jusqu’à ce que tu t’arrêtes, tu vas me chanter correctement cette chanson sans pleurer.” Aujourd’hui, tu parles d’un besoin de la remercier… Je m’en serais terriblement voulu de ne pas lui rendre hommage alors qu’elle est encore vivante, à mes côtés. Une des premières chansons que j’ai écrites pour cet album, c’est “Tiny Love” : elle parle de se surpasser, de se hisser au plus haut avec les moyens dont on dispose pour se donner à soi-même le sentiment d’avoir de la valeur. Et c’est ce que ma mère m’a appris. Au moment où je finissais “Tiny Love”, elle a appris qu’elle souffrait d’un grave problème cardiaque. Il fallait l’opérer dans les 24 heures. Le soir même, j’étais dans un avion pour la rejoindre à Dubaï. En m’asseyant à ses côtés, je me suis senti envahi par une forme de chaos lié à cette coïncidence ; le jour où j’achevais cette chanson, la catastrophe arrivait. Je me suis dit : “Et si l’opération tourne mal ?” Bon, elle s’est bien passée mais il y a eu des complications. Ma mère était clouée au lit avec des plaies béantes sur les jambes. Pourtant elle voulait se battre, parce que son cœur ne s’était pas arrêté. Elle a décidé de remarcher et de tout faire pour y parvenir. Elle était censée dessiner les costumes d’une émission de télévision que je présentais à Milan. Je lui ai formellement interdit de venir. Or, le jour de la première répétition, en Italie, elle se pointe ! En fauteuil roulant, accompagnée d’une infirmière et d’une de mes sœurs. Et elle me dit : “Voilà, je suis venue travailler.” même malade, elle ne pouvait pas faire autrement que t’accompagner ? Même si c’était d’une manière moins présente, elle prenait des risques… J’ai pensé : ma mère traverse des épreuves, la vie est difficile, donc je vais me dédier à l’écriture. Je veux réaliser un bel album, une sorte de médicament, non seulement pour moi mais pour ma famille. Quelque chose qui réchauffe le cœur. parce que tu étais touché en plein cœur ? Parce que j’étais touché par la fragilité de la vie. As-tu pensé au pire ? S’il arrivait quelque chose à ma mère, si je la perdais, j’avais peur de ne plus pouvoir travailler. Je me serais dit : “C’est moi qui lui ai fait du mal en l’épuisant, c’est moi qui l’ai tuée.” On la supplie d’arrêter et elle prend un avion pour traverser le monde. Pour qui ? Pour moi. Comment définirais-tu vos liens ? Très, très intenses. Cela peut s’enflammer vite. Quand les gens nous entendent, ils sont souvent choqués par notre dureté : c’est de l’honnêteté parce qu’il n’y a rien à cacher. Mais c’est toujours guidé par l’amour. Ta mère s’est finalement remise de ses problèmes cardiaques… Oui, et elle m’a dit : “Maintenant, je change mes hanches, comme ça, je ne serai plus dans une chaise roulante et je pourrai te suivre sur la prochaine tournée.” Elle le fait pour toi ou pour elle ? Elle voulait continuer à travailler. Etre mobile, c’était très important. Et tout se passe bien. La vie continue. Jusqu’à cet été 2018. J’ai écrit la moitié de l’album et on trouve une maison en Italie, on monte un studio. Elle vient voir comment ça se passe. Je remarque qu’elle est un petit peu dure avec moi, pas trop, juste un peu. Mais bon, je continue. Ensuite arrive mon anniversaire, nous sommes réunis dans un hôtel en Sardaigne. Et je réalise qu’elle est très inquiète, très fatiguée. Mes sœurs s’interrogent aussi. Moi, je pars pour un concert. Elles lui font faire des examens. Après son scanner, je reçois un message : il y a une grosse masse dans son cerveau et je dois tout de suite revenir à Milan. Là commence cette nouvelle phase, ce nouveau combat. Elle a une tumeur au cerveau… Une tumeur très importante. C’est pour ça qu’elle avait ce drôle de comportement. On décide de la faire opérer à la Pitié-Salpêtrière. On nous explique qu’elle souffre en fait d’un cancer du cerveau extrêmement agressif. A partir de ce moment-là, la vie, l’album, tout se met en pause. Mes sœurs, mon frère, mon père et moi, on se met dans une bulle, on se cache. Après l’opération, on retourne dans cette petite maison en Italie. On ferme la porte et on reste ensemble. Puis la chimiothérapie commence en France. Et là, la vie doit reprendre. Ma vie doit reprendre. Cela veut dire que tu as continué à créer alors que la terre s’effondrait ? Oui, j’ai réalisé à quel point elle était une grande partie de mes fondations… Je ne m’en doutais pas autant avant. J’arrête alors un peu de travailler, je prends du recul. Mais un matin je reçois un e-mail de ma mère, qui dit [silence] : “Tu ne me réponds pas. Tu juges déplacées toutes mes interventions autour de ton travail. Tu te trompes. Qui plus que moi se soucie de ton succès ? Je suis vieille à présent, sur le point de mourir d’une tumeur au cerveau, mais tout ce que je peux te dire, c’est que rien de tout cela je ne le fais pour moi-même. Tout ce que je souhaite, c’est que tu restes toujours le meilleur. Je ne t’ai jamais appris à être banal. Or, aujourd’hui, je crains que tu ne subisses trop de pression qui te tire vers la banalité. Elle conduit à l’anonymat et à l’autosatisfaction. Parle-moi avant qu’il ne soit trop tard. Pourquoi ne prends-tu pas le temps de venir me voir ?” Comment as-tu réagi ? C’était dingue, non ? Je suis entré dans une colère noire. A travers ma retenue, je lui témoignais ma tendresse, mon respect. Quelques jours plus tard, je me suis rendu compte que cette fureur que j’éprouvais n’était pas dirigée contre elle mais contre moi, parce que je m’étais trompé. J’ai compris que c’était le même processus que lorsqu’elle me provoquait pour que je m’en sorte quand j’avais 10 ans Plutôt que de composer, tu n’as pas eu besoin de passer plus de temps avec elle, de profiter de sa présence ? Moi, je pensais à aujourd’hui, et ma mère était terrifiée par demain. Pas pour elle, pour moi, et pour nous, pour la famille. Elle trouvait que l’effet de sa maladie sur les gens qu’elle aime, cette pause, ce temps qui lui était consacré plutôt qu’à la construction du futur, était terrifiant. et tu as recommencé à travailler ? Cela m’a poussé à me lancer à corps perdu dans l’émotion plutôt que de me cantonner dans cette espèce de pudeur mal placée. Cela m’a poussé à être le plus authentique possible. Elle est venue à “the Voice”, on vous a vus à une soirée de christian Louboutin. elle était là, solide, belle. Normalement, avec cette maladie, c’est impossible... Elle en est à sa sixième séance de chimiothérapie et elle travaille sur la tournée, sur le stylisme. Elle sort, va à l’Opéra, au théâtre… Ma mère veut absolument vivre la vie au maximum. Et c’est dangereux. Cette maladie provoque beaucoup de malaises. C’est très risqué pour le cerveau et pour le cœur. Nous, on cherche à la calmer mais elle veut absolument sortir. Elle est impossible à arrêter. Tu es l’héritier de cette énergie ? Elle m’inspire. Le point de départ de l’album, c’est la maladie de ma mère et le tourbillon d’angoisses et d’émotions qui en a résulté. Elle nous a mis dans une sorte d’urgence : il faut créer. En fait, elle t’a demandé de devenir adulte. Depuis deux ans, l’es-tu devenu ? On devient adulte quand on se retrouve face à la crainte de perdre quelqu’un. A ce moment-là, on est obligé d’ouvrir les yeux, d’ouvrir son cœur. Cela peut se produire à 15 ans, cela peut se produire à 60 ans. Cette transformation signifie que l’on cesse inévitablement de s’appuyer sur les autres. Au contraire, ce sont les autres qui peuvent s’appuyer sur nous. Et on en est là ? Oui, on en est là maintenant. Ton album respire la gaieté, pourtant, ta sœur paloma, qui est née avec un handicap puis qui a survécu miraculeusement à une chute en 2010, y chante aussi. et on devine d’autres drames… [Silence.] Oui, en effet, des drames qui ont menacé de déstabiliser encore davantage ma famille et de provoquer encore plus de tristesse chez ma mère. Face à ces catastrophes, nous avons toujours refusé de nous laisser abattre. Au contraire, nous sommes devenus encore plus forts. C’est toute votre histoire… Notre famille s’est construite sur cet esprit de résistance, de réinvention face à la perte, la destruction. Ma mère appelle ça “l’éclosion, le fleurissement”. Cet été, j’étais sur le point de livrer l’enregistrement final de l’album, c’était mon anniversaire et j’avais décidé de prendre trois jours de vacances. Je suis dans la voiture, en route vers mon hôtel, quand elle me téléphone, furieuse : “Tu ne voulais pas être avec moi parce que c’est difficile d’être avec moi ! Tu ne t’es pas dit que ce serait bien de revenir pour ton anniversaire ?” Je lui réponds, en colère : “Je voulais simplement faire un break. Pourquoi tu me fais ça ?” On se dispute, j’arrive à l’hôtel, je monte dans ma chambre. Elle l’avait fait remplir de neuf bouquets de fleurs ! Je trouve un dessin de ma tête fleurie et une petite lettre dans laquelle elle a écrit : “Rappelle-toi, puisse ta tête toujours fleurir.” Et alors… Je suis rempli de joie. Je la rappelle… elle ne répond pas. J’insiste. Ma sœur répond, hurle, me passe à mon père qui met le haut-parleur et me dit : “Parle à ta mère, parle à ta mère.” Elle était en train de faire une attaque. Et moi, plutôt qu’être là, à ses côtés, je suis dans ma chambre, à essayer de la remercier, de la calmer. On l’a tranquillisée, on l’a hospitalisée. Quand j’ai raccroché, j’ai regardé toutes ces fleurs… Toute la journée elle n’avait fait que penser à ces fleurs. Ce jour-là, j’ai pris la décision de ne plus jamais réagir de manière impulsive. Parce que, maintenant, dans notre relation, le moindre geste compte. Le lendemain matin, j’ai rendu l’enregistrement final en me disant que c’était une bonne chose de l’avoir obligée à y chanter. Pourquoi ? Parce que je lui ai rendu toute sa puissance. J’ai remis dans la lumière cette femme de l’ombre. Lorsque l’on sait qu’elle a enregistré ce passage trois semaines seulement après son opération du cerveau et la veille du début de ses séances de chimiothérapie, on se rend compte que c’est elle qui a le pouvoir. C’est elle qui a le dernier mot, elle et ma sœur Paloma. Elles sont semblables. En quoi est-ce important pour toi de te raconter comme tu le fais ? Les seules choses qui comptent dans la vie, ce sont les gens que l’on aime et les histoires que l’on raconte sur eux. Autrefois, je faisais preuve de pudeur quand j’abordais des questions intimes. Maintenant, je comprends qu’il faut prendre à bras-le-corps ces choses difficiles et en faire des choses belles. Dans la chanson “Paloma”, il y a ces deux vers : “I found you fighting in the darkness” [“Tu te battais dans les ténèbres”] “And there was beauty in that too” [“Et j’y ai vu de la beauté”]. Cela paraît incroyable : où est la beauté dans quelqu’un en train de mourir ? Et pourtant, je te promets qu’il y a de la beauté. Une beauté horrible, sauvage, meurtrière, mais de la beauté quand même. Il y a aussi de la beauté dans la maladie de ta mère… Et il y a également de la beauté dans la façon dont notre famille, et ma mère en particulier, gère une situation aussi effrayante. Quand tu te projettes, tu as encore peur ? [Silence.] Oui, c’est inévitable. Mais cette peur, je la compense par un sentiment libérateur de gratitude pour la rage de vivre que la maladie a injectée dans notre famille. Est-ce compliqué pour ton compagnon de trouver une place au milieu de tout ça ? Andy a une relation très forte avec ma mère. C’est avec lui que j’ai révélé mon homosexualité à ma famille. Nous étions assis dans la cuisine. Ma mère m’a dit : “Au fond, quelle différence cela faitil ? Je l’ai toujours su. Si toi, tu ne le savais pas, c’est ton problème.” [Rires.] Il y a eu un moment où Andy et moi nous sommes séparés brièvement. Et c’est elle qui s’est battue pendant deux mois pour le faire revenir. L’album s’appelle “my Name Is michael holbrook”. On pourrait ajouter “Son of Joannie and michael”, non ? Oui, Je suis Mika, fils de Joannie et Michael. Et je suis fier de m’inscrire dans cette lignée. 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 4, 2020 Author Share Posted April 4, 2020 2008 a cooking scene from the DVD Cooking_@Making of PDP 2008.mp4 Documentary : Making Of The Parc Des Princes Show On 4/2/2020 at 11:12 PM, Mikasister said: Mika cooking breakfast 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 5, 2020 Author Share Posted April 5, 2020 2019 February Cooking with Marco Baumann On 2/10/2019 at 10:57 PM, krysady said: 1976222971061528560_179779999.mp4 3.17 MB · 0 downloads 1976222997762448755_179779999.mp4 1 MB · 0 downloads Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kumazzz Posted April 5, 2020 Author Share Posted April 5, 2020 Mika and Ida cooking at Mika's Tuscany place before the Andrea Bocelli concert at The Teatro del Silenzio. On 7/24/2019 at 5:54 AM, Mikasister said: On 7/24/2019 at 5:56 AM, Mikasister said: Stories 67790744_181719242850413_1090183418087969377_n.mp4 On 7/24/2019 at 5:57 AM, Mikasister said: 68158154_477656156357759_6261367374216868636_n.mp4 On 7/24/2019 at 5:57 AM, Mikasister said: 68075969_428961581028461_8488799402464752679_n.mp4 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Paoletta Posted April 6, 2020 Share Posted April 6, 2020 i hope he came back cooking Link to comment Share on other sites More sharing options...
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