Parece que sim!
O jailbreak vai-te dar sempre problemas! O Sérgio tinha o iPhone 3GS com isso e só atrofiava. Agora no 4 não tem porque é livre e funciona na boa, aliás nem do meu tenho que dizer. E é verdade, não podes fazer actualizações de todo.
É uma forma de desbloquear o iPhone através de software!